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code
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| +/- 50 profitérolles with van.+/- 2,250 kg |
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13001 |
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| 20 profitérolles "brésilienne" with van."butter" |
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13002 |
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| 12 tartes tatin |
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13021 |
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| 22 moelleux au chocolat |
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13052 |
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| 48 frozen waffles |
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22001 |
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| 6 soufflé grand-marnier *** (dans verre cautionné 1€/pce) |
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14005 |
| spécialités italiennes |
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| 14 quartier cassata vanilla/chocolate/tutti frutti/candied fruits |
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13009 |
| 12 milanaise meringue/vanilla/grapes/nuts |
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12010 |
| 12 napolitaine vanilla/chocolate/strawberry/pistachio/nuts |
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12011 |
| 12 tartuffo noir chocolate/rhum/sabayon/cacao |
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13003 |
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