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Profiteroles
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Eiscafé Gilfi, Francorchamps: unsere Desserts für alle Feinschmecker!

Individuelle Desserts Brasserie

•    Profiteroles Vanille +/- 30 Stück oder +/- 1,2 kg
•    Profiteroles Vanille pro 18 Stück (in einer Glasschachtel)
•    12 Tartes Tatin +/- 180 g        
•    6 Grand Marnier-Soufflés +/- 100 g + Kautionsabfälle 1 €
•    12 Grand Marnier-Soufflés mit Plastik +/- 95 g
•    
AUF BESTELLUNG: Eau de Villée/Cointreau/Tiramisu mindestens pro 36 in Glas oder Plastik

•    12 gefrorene Nougats +/- 105 g
(Pistazie/kandierte Früchte/Mandeln/Walnüsse)
•    12 Vacherins royal +/- 135 g
(Mandelmilch/Himbeersorbet/italienische Meringue)
•    
AUF BESTELLUNG VON MINDESTENS 72 EINHEITEN (Frist von 12 Werktagen) :
•    12 Vacherins Waldfrüchte +/- 135 g.
(Vanille/Waldbeerensorbet/italienische Meringue)
•    12 geeiste Pralinen-Rochers +/- 120 g 
(bretonisches Mürbeteiggebäck/Vanille/Ferrero®-Rochers) im Sommer nicht verfügbar
•    12 knackige Schokoladenbomben +/- 105 g
(Vanille/Himbeersoufflé/Biskuit)
•    12 Mysterien +/- 105 g    
(Vanille/Meringue/Nougatine)

•    32 Paletten (Dessertbasis ohne Füllung) 1 Geschmack +/- 110 g (Schokolade/Mokka/Spekulatius/Erdbeere)
      ODER
•    32 Palets (Dessertbasis ohne Füllung) 2 Geschmacksrichtungen +/- 110 g (Vanille/Schokolade - Vanille/Mokka - Vanille/Erdbeere - Vanille/Spekulatius - Vanille/Haselnusskrokant)

Tranche milanaise sur assiette

Italienische Spezialitäten

•    14 Cassata +/- 110 g auf Bestellung pro 6 Kartons 
(Vanille/Schokolade/tutti frutti/kandierte Früchte)
•    16 Mailänder Schnitten +/- 110 g    
(Vanille/Meringue/Trauben/Brasilianisch)
•    12 schwarze Tartufo +/- 110 g        
(Schokolade/Rum/Sabayon/Kakao)

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